黒酢
｛ＰＲ｝あなたの使っている食材は本当に安全ですか? 美味しく安全な食材を宅配でお届けします。食の危険から家族を守る。 Ｏｉｓｉｘ（おいしっくす）−食卓から巻き起こすキレイ革命。食べ物から学ぶ生きる力。
黒酢は１〜３年かけて熟成されます。 その芳香は素晴らしく料理にとても大活躍します。 フルーティな香りが他とは違った印象をあたえます。 原材料は米、もしくは大麦。 一時のブームにより一般化しましたが 実は２００年前からつくられています。 産地は鹿児島県が有名。 料理は酢豚、甘酢あんかけがいいでしょう。
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