但馬牛

水道水で料理するのはもうやめましょう
どんなに美味しいレシピでも水道水で作るとおいしさ半減
京都のおいしいお水でお料理してみてください。
水だけでこんなに料理の味が違うんだと実感できます。

 神戸牛の素牛となる黒毛和牛です。
有名な松坂牛、近江牛などもこの牛が素となって
現在の品質になったと言われます。
それほどの食材ですのでおいしいのは当然ですね。
是非、見かけたらたべてみてください。

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