ふくろ茸

水道水で料理するのはもうやめましょう
どんなに美味しいレシピでも水道水で作るとおいしさ半減
京都のおいしいお水でお料理してみてください。
水だけでこんなに料理の味が違うんだと実感できます。

中華料理で主に使われる食材で
袋のなかにかさが入っているような状態になっています。
炒め物や煮込みによく使います。
輸入品で缶詰のものがあります。

初めてぐるめなＢＩＴに訪問された方は初めての方へどうぞ。