桃を知るためのメモ
水道水で料理するのはもうやめましょう どんなに美味しいレシピでも水道水で作るとおいしさ半減 京都のおいしいお水でお料理してみてください。 水だけでこんなに料理の味が違うんだと実感できます。
私の好きな食材です。 皮をむいて種をとりヨーグルトと一緒にミキサーにかけます。 まるでデザートスープのような感覚ですが 料理の合間に一口・・・。 暑い日に是非とも、夏向けスープの出来上がりです。
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