ブルーベリーを知るためのメモ
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鮮やかな色からこの名前がついています。 目にとてもいいとされる成分がふくまれていて サプリメントにもなっていますね。 栄養の面では北欧産のビルベリーが 目によいアントシアニンが多く含まれ サプリメントなどの原料にもなっています。 主にデザートで使われる食材です。
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