ちりめんキャベツ

水道水で料理するのはもうやめましょう
どんなに美味しいレシピでも水道水で作るとおいしさ半減
京都のおいしいお水でお料理してみてください。
水だけでこんなに料理の味が違うんだと実感できます。

 煮込みによく使われる食材で葉がしわのようになっています。
甘くて柔らかい食感が特徴です。
普通のスーパーなどでは見かけませんが
見つけたら是非食べてみてください。
調理法は普通のキャベツと同じです。

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