メークイン

水道水で料理するのはもうやめましょう
どんなに美味しいレシピでも水道水で作るとおいしさ半減
京都のおいしいお水でお料理してみてください。
水だけでこんなに料理の味が違うんだと実感できます。

 荷崩れしにくいので煮込みに向きます。
形は男爵より細長く粘りがあります。
形を残して使うにはやはりメークインのほうが良いと思います。
男爵は、ピューレ、ポテトサラダなどにどうぞ。

初めてぐるめなＢＩＴに訪問された方は初めての方へどうぞ。