ディル

水道水で料理するのはもうやめましょう
どんなに美味しいレシピでも水道水で作るとおいしさ半減
京都のおいしいお水でお料理してみてください。
水だけでこんなに料理の味が違うんだと実感できます。

 非常にさわやかな香りと繊細な形が特徴のハーブで
さけ、にしん、背の青い魚などの臭み消しにつかいます。
フレッシュサーモンをマリネするときには欠かせないハーブです。
特に魚料理によく合い、形を生かして彩にも使います。

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