するめの天ぷらのレシピ
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材料 ソフト裂きイカ 30g マヨネーズ 七味とうがらし 適量 作り方 ソフト裂きイカをよくばらしながら小麦粉をつけて てんぷら衣につけてくっつかいないようにすこしづつ170℃で揚げる。 マヨネーズに七味唐辛子をかけて添える
メモ
ごはんのおかずというよりも酒のつまみ的なメニューです。
おつまみの裂きイカを揚げる事で柔らかな食感を楽しむことができます。
衣はたくさんつけてふわっと揚げるもよし、
できるだけ余分な衣をつけないでからっと上げるもよしです。
ころもの薄い部分はすぐにこげてきますので目を離さないようにしましょう。
添えるのはわさびしょうゆ、しょうゆマヨネーズ、わさびマヨネーズと
すこし濃い目のものがよく合います。
初めての方へ
健康に気をつけたい。ダイエットに励みたい。だから食事制限するのではなく 心の健康のために美味しいものを食べましょう。1週に1日と決めれば健康にも 美容にもそんなに影響はないのでは？美味しいものを食べてひと時の幸せな 気分を楽しみましょう。健康と美容のために美味しいものを食べるということも大事です。 初めてぐるめなＢＩＴに訪問された方は初めての方へどうぞ。
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