フランの基本レシピ
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材料 卵（Ｌ）１個、生クリーム75cc 牛乳75cc 塩、コショウ 作り方 卵（Ｌ）１個、生クリーム７５ｃｃ牛乳７５ｃｃを合わせ 塩、コショウで味を整え耐熱容器に流す。 ２００℃のオーブンに入れて焼く。 （器にもよりますが１０分から１５分でいけます。） 真ん中の部分に弾力が出てきたら火が通っています。
メモ
生クリームがはいたリッチな味が魅力のフラン、
クリームに合う材料なら何だって合わせられるとても
応用の利くレシピです。
具をたくさん入れてグラタン風にするもよし、
少なめにして生地の美味しさをストレートに味わうもよしです。
生クリームと牛乳の割合を変えればあっさりともリッチとも
なりますのでお好みの分量を探してみてください。
基準はあっさりなら牛乳100cc：生クリーム50cc
リッチなら牛乳50cc：生クリーム100ccになります。
具は何でも好きなものを入れてください。
私のオススメはめきゃべつです。
粉チーズをまぜてもおいしいですよ（＾＾
茶碗蒸しを焼いたような感じですね。
初めての方へ
健康に気をつけたい。ダイエットに励みたい。だから食事制限するのではなく 心の健康のために美味しいものを食べましょう。1週に1日と決めれば健康にも 美容にもそんなに影響はないのでは？美味しいものを食べてひと時の幸せな 気分を楽しみましょう。健康と美容のために美味しいものを食べるということも大事です。 初めてぐるめなＢＩＴに訪問された方は初めての方へどうぞ。
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