ピーナッツドレッシングのレシピ
｛ＰＲ｝あなたの使っている食材は本当に安全ですか? 美味しく安全な食材を宅配でお届けします。食の危険から家族を守る。 Ｏｉｓｉｘ（おいしっくす）−食卓から巻き起こすキレイ革命。食べ物から学ぶ生きる力。
材料 千鳥酢１に対してシェリービネガー１、ピーナッツオイル６ 作り方 千鳥酢１、シェリービネガー１、ピーナッツオイル６ の割合で混ぜ、塩こしょうしお好みで薄口醤油を入れてください。 メモ このドレッシングに使われている千鳥酢は京都名産のお酢で 香りもよく、クセもなく酸味もまろやかなので何にでも合わせられます。 香りが個性的なので普通のサラダも個性的な感じがだせます。 酢やオイルの種類をかえるとかなりバリエーションが増えます。 酢１に対して３の油脂は黄金率なので覚えておくと 即席でオリジナルドレッシングもできるでしょう。 料理 サラダ全般、茹で野菜や肉類に合います。 上からかけるよりも軽く混ぜて使いましょう。
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