梅ヨーグルト　レシピ

水道水で料理するのはもうやめましょう
どんなに美味しいレシピでも水道水で作るとおいしさ半減
京都のおいしいお水でお料理してみてください。
水だけでこんなに料理の味が違うんだと実感できます。

材料

梅肉ソース6に対して
プレーンヨーグルト4

作り方

すべての材料を合わせる

メモ
　
こちらは梅とヨーグルトのマッチング。
ヨーグルトは酸味を生かす方向で考えると
以外に料理に使いやすい食材です。

料理

大根のサラダや鶏肉のささみのたたきなどに。
黒胡椒をきかすのも良いでしょう。

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