グリーンサラダ　レシピ

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材料

レタス等の葉野菜、トマト、ブロッコリー、キノコソテーなど色々な野菜
 
作り方

葉野菜はちぎって冷水にさらし、しゃきっとさせる
ブロッコリーなどは茹でておいておく。

彩りよく盛り付け、ピーナッツドレッシングをかける。

メモ

野菜のほかにハムやしゃぶしゃぶ肉、魚介類などをあわせて盛って豪華にしてもいいでしょう。

サラダは普段あまり食べない方も多いんじゃないでしょうか？

ここではピーナッツドレッシングを使いましたがソースのページに
いろんなドレッシングを紹介していますのでそちらも参考にしてみてください。

茹で野菜や炒めた野菜の味付けをそれぞれ変えてちょっと手間のかかった
気まぐれ豪華サラダを作っても良いでしょう。

食感にアクセントを求めるなら春巻きの皮やワンタンの皮を揚げて
食べやすい大きさにカットして盛り付けるのもおすすめです。